Na jihozápadním pobřeží Mexika leží stát Oaxaca. Narazíte zde na množství památek z oblasti indiánské kultury, těm zde vévodí velkolepé trosky Monte Albán; v Oaxace najdete nekonečné pláže, uvidíte delfíny i mořské želvy a krásné panorama dotvoří nedotčené hory.
Stejnojmenné hlavní město Oaxaca s vůní čokolády je jedním z nejkrásnějších mexických měst, je velmi bohaté na koloniální architekturu.
Typická zástavba domů je vystavěna v klasickém koloniálním stylu s malými, úhlednými balkónky, a hýří pestrými barvami, které navíc zdůrazňuje věčně modrá obloha a pražící slunce.